Yengeç Çörek - Yemeği

Malzemeler

Balkabağı Püresi

110 g

Buğday unu

150 g

Yardımcı maddeler Maya 2g tuz doğru miktarda kırmızı fasulye doğru miktarda

Yengeç ekmeği nasıl yapılır 1 Kabağı püre haline getirin.

2 Mayayı unun içine koyun ve iyice karıştırın.

3 Kabak püresini topaklaştırmak için unun içine dökün.

4 Hamuru yoğurun ve sıcak bir yerde kabarmaya bırakın.

5 Hamur tamamen havalandırıldıktan sonra eşit büyüklükte malzemeler halinde kesin.

6 Bir parça alın ve oval bir şekle getirin.

7 Başka bir parça alın, 4 parçaya bölün ve uzun parçalara ayırın.

8 Şeridi oval şeklin üzerine yerleştirin.

9 Uzun şeridi sarmak için üzerini kapatın.

10 Ters çevirin ve yengeç ayaklarında iki küçük açıklık kesin.

11 Göz yapmak için kırmızı fasulye kullanın. Tamamlandıktan sonra 30 dakika uyanın

12 Bir tencereyi soğuk suya koyun, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte 10 dakika buharda pişirin. Ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.

Balkabağı Yumurtalı Turta
önceki
Kabak Çikolatalı Fasulye Scam
Sonraki
Patatesli Kızarmış Domuz Eti
Ev yapımı Kimyonlu Fırında Çörekler
Ayçiçekli Çörek
Kremalı Balkabağı Turtası
Fırlatılmış patates parçaları
Yeşil biber ve patates dilimleri
Kimyon
Balkabağı Kremalı Çorba
Süt Kokulu Okara Çörek
Kaya Şekeri ve Tremella ile Kabak Çorbası
Sütlü Mısır unu Çörekler
Renkli çörekler
To Top