bıldırcın yumurtası
500 g
Takviyeler, tuz, hafif soya sosu, 5 gr, soya sosu, 3 gr, kırmızı biber tozu, 5 gr, su, 4 gr, yıldız anason, 3 gr, tarçın, 2 gr, biber, 3 gr, kaya şekeri, 5 gr Baharatlı bıldırcın yumurtası uygulaması 1 Bıldırcın yumurtasını temiz suya koyun ve temizleyin 2 Yıkanmış bıldırcın yumurtasını bir tencereye koyun ve suya koyun, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte çevirin ve 6 dakika pişirin 3 Pişirirken bir tencere hazırlayın, defne yaprağı, yıldız anason, karabiber ve tarçın ekleyin 4 Uygun miktarda kaya şekeri koyun 5 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz 6 Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, pul biber ekleyin 7 Uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, bir kenara koyun 8 Bu sırada pişmiş bıldırcın yumurtasını çıkarın ve bıldırcın yumurtasını kaşığın arkası ile birkaç kez çırpın ki bu daha lezzetlidir. 9 Bıldırcın yumurtasını kaynayan sosun içine koyun ve 40 dakika pişirin. 10 Isıyı kapatın ve birkaç saat bekletin 11 Hazırlanmış bıldırcın yumurtası