[Bir ısırık] İki renkli sütlü çörekler - Yemeği
Birçok anne için, özellikle de tam zamanlı anneler için, her gün en sıkıntılı şey şu olmalıdır: bugün bebekleri için ne yemeli. Çocukların iyi beslenebildiğini görmek için hileleri değiştirmenin yollarını bulmaya çalışın. Çocuk anaokuluna gitti ve geri döndüğüm her gün ona bugün anaokulunda ne yediğini, lezzetli olup olmadığını, sevip sevmediğini soracağım. Daha sonra okul bülteni tarafından her gün okulda gönderilen çocuk günü tarifleriyle birleştirerek bunları bebek için yapmaya çalışın. Xiaowa kuzeyde buharda pişirilmiş çörekler yemeyi sevmiyor Birincisi çok büyük, ikincisi çok sağlam ve üçüncüsü tatsızlar. Bu nedenle, onun için her zaman bu tür küçük çörekler yaparım. Süt ve erişte artı uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt ve şeker. Buharda pişirilen çörekler yumuşak, tatlı ve sütlü tadı verin. Bebek yemek yemeyi gerçekten seviyor. . Küçük bir tabakta altı veya yedi, hepsini yedi. Küçük ve kullanımı kolay olduğu için temelde iki tarafından çözülür. Un (beyaz hamur) 300 gram Süt (beyaz hamur) 160 gram Beyaz şeker (beyaz hamur) 40 gram Yoğunlaştırılmış süt (beyaz hamur) 40 gram Maya (beyaz hamur) 3 gram Un (kırmızı hamur) 200 g Süt (kırmızı hamur) 110 gram Esmer şeker (kırmızı hamur) 30 g Yoğunlaştırılmış süt (kırmızı hamur) 20 gram Maya (kırmızı hamur) 2 gram
Aşama 1
160 gram süte 3 gram maya koyup 5 dakika eritin. 300 gram un, 40 gram yoğunlaştırılmış süt, 40 gram şeker ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın. Nemli bir bezle örtün ve 2 katına kadar dayanıklıdır.
Adım 2
110 süte 2 gram maya ekleyerek 5 dakika eritin, 200 gram un, 20 gram yoğunlaştırılmış süt, 30 gram esmer şeker ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturun. Nemli bir bezle örtün ve 2 katına kadar dayanıklıdır.
Aşama 3
İki hamuru çıkarıp havalandırın ve oklava ile şeritler halinde açın. Üst üste dizilmiş kırmızı hamur içeride.
4. adım
Yuvarlayın ve uzun ince bir şerit haline getirin. Contayı sıkın.
Adım 5
Çabuk tek bıçakla küçük çörekler halinde kesin.
6. Adım
Buharlı tencereye ılık su koyun ve buharda pişirilmiş çörekler bambu sepete koyun. Yaklaşık 20 dakika kanıt. Buharda pişirilmiş çöreklere biraz daha büyük ve daha pürüzsüz bakın. Sadece ateş, ateş kaynar. 8 dakika orta ateşte değiştirin.
7. Adım
Ocağı 8 dakika sonra kapatın, kapağı açmadan önce 2 dakika bekleyin. Çöreklerinizin aniden küçülmesini önleyin. Tatlılık ılımlı, çok tatlı değil ve tatsız olmayacak. Özellikle çocuklar yemek yemeyi sever. Yumuşak, süt tadı patlamaları.
8. Adım
Tamamlanmış ürün
9. Adım
Tamamlanmış ürün
