Tatlı ve ekşi susam soslu soğuk erişte - Yemeği
689 5.12 Bu uzun ve kısa bir hikaye, anlatmamak daha iyi ... tabağın altında bir paspas yok. Teşekkürler un 120 g nişasta 10 g karbonat bir miktar tuz bir miktar sıvı yağ bir miktar Tahin İki kaşık Balzamik sirke Üç kaşık Şeker İki kaşık Esmer şekerli soya sosu Bir kaşık dolusu toz biber Doğru miktar Wasabi bir miktar Pişmiş fıstık Doğru miktar havuç Bir bölüm salatalık Bir bölüm Kırmızı yağ rastgele
Aşama 1
İştahınıza göre un alın, biraz nişasta ekleyin, biraz tuz ve karbonat ekleyin
Adım 2
Eşit olarak soyun, önce daha az su ekleyin
Aşama 3
Çok güçlü ve pürüzsüz bir hamur haline getirmek için çok çalışın mı? grup?
4. adım
Yavaşça su ekleyin, iyi akışkanlığa sahip bir kaseye karıştırın, ancak çok ince değil, yarım saat soğumaya bırakın
Adım 5
Biraz rendelenmiş sebzeleri kesmek için zaman ayırın ve susam hamurunu ayarlamak için tatlı ve ekşi soya sosu kullanın.
6. Adım
En iyi soya sosu, pişirilmiş olan türdür, örneğin ... bu tarife göre, kaynatılmış şişeler ve ilave şeker?
7. Adım
Tatlı ve ekşinin temel tadı tamamdır.Kişisel tercihinize göre biraz biber tozu ve hardal ekleyin, iyice karıştırın ve sonra kullanın
8. Adım
Sakin ve güzel bir macun alın, elektrikli bir fırın tepsisine veya elektrikli fırın tepsisine koyabileceğiniz ince bir yapışmaz tavaya iki kaşık koyun ve beğeninize göre yaymaya çalışın.
9. Adım
Üst ve alt güç kaynaklarını açın, örtün ve iki ila üç dakika pişirin
10. adım
Renk değişimine bakın, alt güç kaynağını kapatın, ardından kapağı kapatın ve iki veya üç dakika pişirin, gücü kapatın ve kapağı açın ve pastaya yağ uygulayın
11. adım
Çıkarın ve tava / tava sıcak olmayana kadar bekleyin, ardından bir tane daha yakın
Adım 1/2
Soğutun ve istediğiniz kalınlıkta kesin, daha az tadı için kendinizi kontrol edin ...
13. adım
Biraz rendelenmiş sebzeleri ekleyin, doğranmış fıstık serpin ve kendi baharatınıza göre kırmızı yağ ile gezdirin.
14. adım
Yakın mesafeden çok elastik görünen hamuru hissedin
Adım 15
Altında yazlık bir mat gibi görünen, ancak gerçekten bir yazlık olmayan bambu perdeyi seçerek görmezden gelin ... ruh halinizi dengeleyin
16. adım
Gel ağzını aç ~
17. Adım
Soda aromalı erişteler çok güçlüdür ve ekşi, tatlı ve hafif baharatlı susam sosu ile karıştırılır, lezzetli
Adım 18
Gelin, küçük bambu perdeye veda edin ki, pencereyi kapattıktan sonra muhtemelen bir daha mağdur olmayacağız
Adım 19
Ben gittim, yarın görüşürüz ~
