Sarımsaklı Yosunlu Kızarmış Karides - Yemeği
"Taze karides, buzdolabında en bol bulunan malzemelerdir. Bugünlerde her türlü karidesleri yedim. İştahı tatmin etme öncülüğünde, vücut için iyidir. " Malzemeler
- Sarımsak 100 gram
- Taze karides 150 gram
- soya sosu 10 gram
- çok açık mavi bir miktar
- Yemek yagı 1 yemek kaşığı
- tuz 0,5 g
- Tavuk Özü bir miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarımsak yosunu yıkayın ve parçalara ayırın, tuz serpin ve birkaç saat marine edin.
-
2 Yüzey tuzunu temiz suyla yıkayın.
-
Karides kabuğunu ve karides misinasını yıka.
-
Yeşil soğanı doğrayın.
-
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
-
6 Yağı ısıtın ve ışığı beyaza yakın.
-
7 Hafif soya sosu yayın.
-
8 Karidesleri koyun ve karideslerin sadece umami olmasını ve kokmamasını sağlamak için karıştırın.
-
9 Karidesin yüzeyi kırılarak sarımsak yosunu yerleştirilir.
-
10 Karıştırın ve eşit şekilde tuz ekleyin.
-
11 Sarımsak yosunu iyice pişene kadar karıştırın, tavuk esansı ekleyin ve tazeleyin.
-
12 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın.
-
13 yükleniyor.
-
14 bitmiş ürün.
