Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar 40 gr tempeh, sarımsak, 1 mandalina kabuğu, 1 zencefil, 6 dilim, 1 yeşil soğan
Siyah fasulye soslu domuz karnı nasıl pişirilir 1 Hazırlık malzemeleri
2 Soğuk su tenceresinde domuz göbeği, dilimlenmiş zencefil, taze soğan ve şarap pişirme
3 Beyaz
4 Domuz etini alın ve dilimleyin, yağı kesin, yağa bastırın ve mandalina kabuğunu doğrayın
5 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin ve yağı karıştırın
6 Domuz göbeği dilimleri ekleyin
7 Tavada kızartılmış domuz göbeği ve yakınlaştırma sarısı
8 Pişirme şarabı, şeker ve hafif soya sosu ekleyin
9 Eşit şekilde kızartmaya devam edin,
10 Kızarmış domuz göbeğini bir tabağa koyun, rendelenmiş zencefil ve kurutulmuş mandalina kabuğunu ekleyin
11 Tencerede kalan yağ ile sarımsak dilimlerini karıştırmaya devam edin.
12 Tempeh'i dökün ve tadına gelene kadar kızartın
13 Kızarmış tempeh'e domuz göbeği ekleyin
14 Su üzerinde buharlayın, orta-yüksek ısıda 20 dakika daha sonra 40 dakika kısık ateşte çalıştırın
-
- Dilimlenmiş havuç
-
- El yapımı erişte
-
- Soğuk kurutulmuş tofu kıyılmış deniz yosunu parçaları
-
- Mantarlı kızarmış domuz karaciğeri
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Havuçlu Kızarmış Pastırma Karıştırın
-
- Haşlanmış lahana kalbi
-
- Sarımsak ve Biberiye ile Kızarmış Tavuk Pirzola
-
- Sütlü Somon
-
- Balık Türlü Erişte
-
- Tereyağlı Kırmızı Hurmalı Kek
-
- Tatlı şarap yapışkan pirinç topları
