pirzola
400 g
Acı kabak
1
Takviyeler, 2 soğan başı, uygun miktarda sıvı yağ, uygun miktarda şeker Karides Ezmesinde Yedek Kaburgalı Kızarmış Acı Kabak 1 Malzemeler: Yedek Kaburga, Acı Kabak, Karides Ezmesi ve Soğan 2 Kaburgaları yıkayın, kanı alın, bir kaseye koyun, karides ezmesi, mısır unu, şeker ve su ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 1 saat marine edin 3 Acı kabağı yıkayın, tohumları çıkarın ve haşlayın; soğan başını çıkarın ve dilimleyin 4 Kızgın yağ tavası, soğanı soteleyin 5 Marine edilmiş pirzola koyun 6 Tencereyi kapatın 7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 8 Acı kabak ekleyin 9 Gorgon sosunu dökün (sosu marine edilmiş pirzola kasesinde kullanarak), suyu için karıştırın 10 Alevi kapat