Acı kabak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tavuk özü, istiridye sosu, istiridye sosu İnci acı kabak nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Acı kabağı yıkayın ve ikiye bölün. 2 İçerideki tohumları çıkarmak için bir kaşık kullanın. 3 Sonra ince parçalar halinde kesin. 4 Bir tavada yağı ısıtın ve sarımsağı soteleyin, acı kabağı dökün ve kavurun. 5 Uygun miktarda beyaz şeker ekleyin. 6 Acı kabak yumuşar, biraz tuz ekleyin. 7 Biraz tavuk özü ekleyin. 8 Tavayı dökmeden önce biraz istiridye sosu dökün.