Malzemeler
patlıcan
3
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, susam yağı, soya fasulyesi ezmesi, pirinç şarabı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak
Soslu patlıcan nasıl yapılır 1 Saplarını çıkarın ve patlıcanı yıkayın
2 Sonra patlıcanı şeritler halinde kesin
3 Kesilmiş patlıcan şeritlerini bir tabağa koyun ve buharlı pişiriciye koyun.
4 Yaklaşık 10 dakika buharda pişirin, patlıcan tamamen pişecektir.
5 Buharda patlıcan, doğranmış domuz eti, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
6 Buharda pişirilmiş patlıcan şeritlerini çıkarın
7 Kızgın yağ, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin
8 Kıyma ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Soya fasulyesi hamurunu ekleyin, kısık ateşte eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda pirinç şarabı pişirin ve eşit şekilde karıştırın
10 Biraz su ekleyin ve 1 dakika pişirin
11 Tat vermek için biraz tuz ve şeker ekleyin, birkaç damla susam yağı damlatın, iyice karıştırın ve ocağı kapatın
12 Sosu patlıcanın üzerine dökün ve servis edin
-
- [El Yapımı Yemek] Matcha Mango Krep
-
- Kıyılmış et kristal tozu ##
-
- Börülce ile kızarmış dana kaburga
-
- Ev Yapımı Pizza Sosu
-
- Patlıcan Doğranmış Domuz Erişte
-
- Hurma püreli esmer şekerli kek
-
- krizantem
-
- Tavuk bacağı burger
-
- Tatlı Patates ve Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- Baharatlı Füme Yumurta
-
- Fasulye ile Kavrulmuş Pirinç
-
- Vegan domuz eti
