Kuzeydoğu Pirinç
300 gram
Keçiboynuzu
200 g
havuç
1
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, soğan, kurutulmuş sosis, yarı olgun mısır taneleri, hafif soya sosu Fasulye ile kavrulmuş pirinç 1300 gr kuzeydoğu pirinci; 200 gr fasulye; uygun miktarda mısır taneleri; 1 havuç; kurutulmuş sosisin yarısı; uygun miktarda yağ; uygun miktarda tuz; uygun miktarda beş baharat tozu; uygun miktarda soğan. Yöntem: 1. Malzemeleri hazırlayın, fasulyeleri yıkayın, havuçları soyup yıkayın, pişmiş mısırı alın ve kuru bağırsaklar, özellikle lezzetli olan yeğen tarafından yapılır; 2 Fasulyeleri yağda kaynatın veya haşlamayın.Kızartma yaparken önce fasulyeleri kızartın, iyice karıştırın ve ardından diğer malzemeleri ilave ederek kızartın 3 Beyazlatılmış fasulyeler soğuk sudur ve su kontrol edilir ve küp küp doğranır, havuç, kurutulmuş sosis ve soğan küp küp şeklindedir. 4 Pirinci yıkayın 5 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, beş baharat tozu ve doğranmış soğanı soteleyin, tüm malzemeleri ekleyin ve kızartın 6 Lezzet verene kadar kızartın, tadı tuz ve hafif soya sosu ekleyin 7 Elektrikli bir düdüklü tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencerenin çalıştırma düğmesini ayarlayın 8 Otomatik olarak yapılır ve fasulye kavrulmuş pirinç hazır 9 Tencereden çıkar ve bir tabağa koy, özellikle iştahın olup olmadığına bak, üzerine güzel ve iştah açıcı görünen birkaç dilim soğan koy.