Aksesuarlar: 2 gr tuz, zeytinyağı, 40 gr şarap, biraz
Hünnap püresi esmer şekerli kek nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Hünnap püresine zeytinyağı ve tuzu koyun, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
3 Yumurtaları ve esmer şekeri paslanmaz çelik bir kovaya koyun
4 Biraz şarap ekleyin
5 Önce kaba köpük yapmak için düşük hız kullanın ve ardından yüksek hızlı 4. vitese gönderin.
6 Yumurta kafesini yukarı çektiğinizde yumurta damlacığı düşene kadar 5 saniye çırpın.
7 Düşük glütenli unu iki kez eleyin ve yumurta hamurunun yüzeyine serpin.Eğit bir şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.Köpüklemeyi önlemek için daire yapmamaya dikkat edin.
8 Hünnap püresine biraz hamur dökün, hızlıca bastırın ve iyice karıştırın.
9 Hünnap hamurunu yumurta hamuruna dökün ve iyice karıştırın, ardından fırınla birlikte gelen dikdörtgen kalıba dökün, büyük baloncukları çıkarmak için hafifçe sallayın
10 Fırını önceden 180 derece ısıtın, üst ve alt ateş ve orta ve alt tabakalar sönmeden önce 20 dakika pişirin.
