Sütlü tatlı ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Bütün yumurta sıvısı

50 gram

Süt

110 g

Aksesuarlar 50 gr tereyağı 50 gr tuz 2 gr maya 3 gr şeker 50 gr

Sütlü tatlı ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve yoğurma programına başlayın

2 Program bittikten sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve ardından hamur karıştırma programını başlatın

3 Bir ekmek kovasında mayalanma

4 Çift boyuta ferment

5 Eşit hamurlara bölün, yuvarlaklaştırın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.

6 Bir porsiyon alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın

7 Ters çevirin ve bir zeytin şekli oluşturmak için her iki tarafı da yukarıdan aşağıya doğru sıkıştırın

8 Fırına koyun, bir kase sıcak su ekleyin ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın

9 Önce bir kızartma bıçağıyla yatay olarak kesin

10 Dik olarak kızartın

11 Fırını önceden ısıtın, 180 derece orta, 20 dakika pişirin

12 Pişirdikten sonra üzerine tereyağı sürün

Su Siwu Çorbası
önceki
Tatlı Akasya Krepleri
Sonraki
Kış Kavun Böreği
Mor Patates Kelebek Erişte
Somon Doğranmış Sebzeler
Kızarmış Ördek Kafası
Yer fıstığı
Jade Renkli Sebzeli Rulo
Domuz kaburga ve kurutulmuş kalamar ile kızarmış pilav
Çilekli Sago
Yabanmersini Sütü Aromalı Pirinç Keki
Mantarlı turp sazan çorbası
Havuçlu kek
Enoki Mantarı

Copyleft gutx

To Top