Kurutulmuş zambak
10 g
Mantar
60 g
soya peyniri
1 parça
Fasulye filizi
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Su Siwu Çorbası nasıl yapılır 1 Tofuyu hafif tuzlu suda ıslatın ve parçalara bölün; 2 Ilık suda beklettikten sonra gün ışığında yıkayın; 3 Fasulye filizlerinin köklerini çıkarın ve yıkayın; 4 Mantarı yıkayın ve küçük çiçekleri yırtın; 5 gram kuru mantar yeterliyse önce ıslatın; 5 Tencereye su ekleyin ve kaynatın, zambak ve mantarı ekleyin ve 7 dakika kaynatın; 6 Tofu ve fasulye filizi ekleyin ve bir süre yuvarlayın, yağ ve tuz ekleyin ~