Malzemeler
Yapışkan pirinç
1250 g
Aksesuarlar: Zongye, doğru miktarda pamuk ipliği, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
[El yapımı yiyecekler] Berrak sulu köfte uygulaması 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve ıslatın (bir gece önce pirinci buzdolabında ıslatın), kuru pirinç köftelerini yıkayın ve ıslatın, suyu 10 dakika kaynatın, çıkarın ve suda bekletin , Pamuk ipliği ve makas hazırlayın;
2 Bir zong yaprağını alın ve üçte birinden bir huniye katlayın;
3 Yapışkan pirinçle doldurun;
4 Üst yaprakları örtün, kuyruğu yana doğru katlayın ve küçük sivri köfte sarın;
5 Pamuk iplikle bağlayın;
6 Tüm pirinç köftelerini paketleyin;
7 Zongzi'yi düdüklü tencereye koyun, zongzi'ye su ekleyin;
8 Kapağı kapatın, orta-düşük ateşe çevirin ve 30 dakika sonra ocağı kapatın;
9 Doğal olarak cesaretiniz kırıldıktan sonra, kapağı açın ve pirinç hamurlarını çıkarın;
10 Zongzileri soyun ve yemeye başlayın!
-
- Mor Patates Fasulye Ezmesi
-
- Enoki Mantarlı Kıyılmış Jambon
-
- Bracken cilt
-
- Muzlu Kiş
-
- Ispanaklı Enoki Mantarı ve Yumurta Çorbası
-
- Turplu kek
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeler Gece Çiçeği Domuz Kaburga Çorbası
-
- Baharatlı Enoki Mantarı
-
- Sebze kızartması
-
- Deniz Yosunu, Arpa, Yağsız Et ve Kış Kavun Çorbası
-
- Pırasa Vejetaryen Üç Taze Turta
-
- Tanabata fıstıklı esmer şekerli kek
