Malzemeler
Gece çiçeği
240 g
pirzola
420 g
Kuru erik
35 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, tavuk
Gece kurutulmuş erik ve kurutulmuş sebzelerle çorba nasıl yapılır 1 İçindekiler: Geceleri kurutulmuş kurutulmuş sebzeler, kuru erik (yıkanmış), kaburga (beyazlatılmış)
2 Gece çiçeklerini soyun ve yıkayın.
3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
4 Beyazlatılmış pirzolaları düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
5 Biraz temiz su ekleyin.
6 Daha sonra kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
7 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.
8 Sonra kesilip yıkanmış kuru erikleri birleştirip gece çiçekleri yumuşayana kadar kaynatın.
9 Son olarak biraz tuz ekleyin.
10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
11 Sezon iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Sebze kızartması
-
- Deniz Yosunu, Arpa, Yağsız Et ve Kış Kavun Çorbası
-
- Pırasa Vejetaryen Üç Taze Turta
-
- Tanabata fıstıklı esmer şekerli kek
-
- Yosun Paça Çorbası
-
- Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Ispanak
-
- Bambu pirinç
-
- Pirinç Eriştesi ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Soğanlı omlet
-
- Haşlanmış kalem tüp balığı
-
- Et Dilimi
-
- Tuzlu fıstık
