Pleurotus ostreatus
50 gram
Mantar
50 gram
kabak
50 gram
Enoki mantarı
50 gram
Brokoli
50 gram
Yeşil sarımsak
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, pastırma Sebzeler nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını yırtın ve yıkayın. 2 Yeşil sarımsağı parçalara ayırın. 3 Balkabağı dilimi. 4 Mantar küçük parçalar halinde ıslatılır. 5 Altın iğneleri ve brokoliyi haşlayın. 6 Bir tavada yağı ısıtın, domuz pastırması ekleyin ve hafifçe kızartın. 7 Yeşil sarımsak ekleyin, sarımsak kokusunu kızartın. 8 Mantar, balkabağı, istiridye mantarı, beyazlatılmış enoki mantarı ve brokoliyi ekleyin, yumuşayana kadar kızartın, tuz ekleyin ve çıkarın.