Malzemeler
Beyaz karides
500 g
Bamya
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan, nişasta,
Tavada karides kekleri nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Deniz karideslerinin kabuklarını soyun, kafalarını çıkarın, karidesleri soyun ve karides ipliklerini çıkarın.
3 Karidesleri durulayın ve süzün,
4 Karidesleri teker teker bıçak arkası ile hafifçe vurun,
5 Sonra karidesleri karides ezmesi şeklinde doğrayın,
6 Geniş bir kaseye koyun,
7 Uygun miktarda tuz, yemeklik şarap, karabiber, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin, iyice karıştırın,
82 çay kaşığı nişasta ekleyin, iyice karıştırın,
9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın,
10 Tavadaki yağı ısıtın, kalp şeklindeki kalıbı alın, kalıba bir miktar bitkisel yağ koyun, uygun miktarda karides ezmesi koyun, yüzeyi düzleştirin ve orta ve küçük ateşte alt oluşana kadar kızartın.
11 Kalıbı çıkarın, ters çevirin ve kızartmaya devam edin, her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve servis yapın.
12 Bamyayı yıkayıp haşlayın,
13 Karidesli kekleri ve bamyayı bir tabağa koyun ve servis yapın.
-
- Sarımsak mantarı sarı midye tenceresi
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Ayçiçek Dolgulu Ekmek
-
- Sarımsaklı Buharda Pişmiş Orkide Karides
-
- Sashimi
-
- Brokoli
-
- Salatalık ve mantar et dilimleri
-
- Yabani Sebzeler ve Artemisia Çörekler
-
- Sarımsaklı erişte ile karides
-
- Lezzetli midye erişte tencere
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Saplı Kalamar Çiçeği
-
- Taro Domuz Kaburga Congee
