[Kalamar göbeği marulla pişirilmiş] - Yemeği
"Haşlanmış kalamar göbek şeritleri ve marul" Malzemeler
- Karın 400 g
- Marul 1000 g
- Yıldız anason bir miktar
- Defne yaprağı bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- Kalamar 100 gram
- Biber bir miktar
- Amomum bir miktar
- Zencefil bir miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bitmiş ürün: marul ile haşlanmış kalamar göbek şeritleri
-
2 Baharat: biber, yıldız anason, defne yaprağı, zencefil, amomum
-
Adım 3: Göbek şeritlerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
-
4 Kalamarı şeritler halinde kesin ve 4 saatten fazla bekletin
-
5 Tavaya biraz pişirme şarabı ekleyin
-
6) Göbek şeritlerini soğuk suyla demir bir tavaya koyun
-
7Haşlanmış göbek, kalamar ve baharatlar düdüklü tencereye alınarak üstü kapatılır
-
8 Düdüklü tencereyi dana eti ve koyun eti pozisyonuna ayarlayın ve karnı ve kalamarı haşlayın.
-
9 Kaynattıktan sonra marul şeritlerini ekleyin ve pişirme konumuna ayarlayın.
-
Süre dolduğunda tencereden çıkar.Gecede üretilen hafif ve yumuşak marulla haşlanmış kalamar göbek şeritleri
Sarımsaklı Enoki mantarı
önceki
Karışık patates parçaları
Sonraki
