Malzemeler
un
100 gram
Kepekli ekmek unu
50 gram
Kuşkonmaz
7 parça
Shimizu
145 g
Aksesuarlar 170 gr kuşkonmaz ezmesi, 2 gr beyaz şeker, 20 gr hindistan cevizi tozu
Kuşkonmaz suyu pudingi nasıl yapılır 1 Bir blenderde kuşkonmazın içine 145 gr su ekleyin
2 İnce kuşkonmaz ezmesini çırpın
3 Un, kepekli ekmek unu, beyaz şeker ve maya tozunu kabın içine karıştırın
4170 gram kuşkonmaz ezmesi ekleyin ve bir hamur yapın ve ılık bir yerde mayalanmasına izin verin
5 Yaklaşık iki saat sonra hamur, boyutunu ikiye katlayacak şekilde fermente edildi
6 Kabarcıkları boşaltmak için hamuru karıştırın, yapışmaz bir kaba dökün (veya yapışmasını önlemek için kabın iç duvarına bir kat yemeklik yağ koyun), yüzeyi sallayın ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin
7 Bir saat sonra, ikinci fermantasyon sona erer, hamurun yüzeyine bir kat hindistancevizi ezmesi serpin
8 Tencereye soğuk su koyun, su SAIC'de kaynatıldıktan sonra kabın yüzeyini bir taze saklama torbası ile kapatın, orta ve kısık ateşte 20 dakika buharlayın ve buharda pişirdikten sonra 5 dakika pişirin.
9 Buharlamadan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
10 Kalıbı çıkarın ve parçalara ayırın
-
- Çin Toon Yumurtaları
-
- Mango çiçeği
-
- Kanton Beş Nen Ay Pastası
-
- Guyuan Ezmesi Yumurta Çorbası
-
- Patates kızartması-basit ev yapımı
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Pırasa Ezmesi
-
- Çin wolfberry pirinç lapası
-
- Havuçlu Kızarmış Erişte
-
- Sulu Hibiscus Bisküvileri
-
- Kokulu Yeşil Soğanlı Kek
-
- Karnabahar Ağacı ile Çırpılmış Yumurta
