Malzemeler
un
500 g
Toprak yumurtaları
2 parça
Frenk soğanı
30 parça
Aksesuarlar: 20ml zeytinyağı, 1 kaşık biber, 1 kaşık tuz
Kokulu yeşil soğanlı kek uygulaması 1 Bir kaseye unu koyun, yumurta, karabiber ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Kaynar su ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve on dakika bekletin.
3 Hamurun prova işlemi sırasında soğanları doğranmış frenk soğanı şeklinde kesin.
4 Provayı tamamladıktan sonra, hamuru benzer büyüklükte sekiz küçük hamur halinde bölün.
5 Bir hamur alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
6 Zeytinyağı ve doğranmış frenk soğanı serpin.
7 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın.
8 Soldan sağa doğru yuvarlayın.
9 Hamuru düzleştirin.
10 Tencereye az miktarda zeytinyağı ekleyin, kısık ateşte çevirin, yağ ısındıktan sonra krepleri ilave edin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
11 Tavadan çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve üçgen şeklinde kesin, nefis yeşil soğanlı krep bitti.
-
- Soğuk acı kabak
-
- Kemikli Sebzeler
-
- Chive Mosslu Çırpılmış Yumurta
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Rendelenmiş Patatesli Burrito
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Yeşil fasulye
-
- Kereviz Yapraklı Kiş
-
- Matcha krepleri
-
- Domates ve yumurta yumru çorbası
-
- Uzun fasulyeli domuz eti
