Buğday unu
200 g
Yumurta
2 parça
Frenk soğanı
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, su, su Pırasa ezmesi nasıl yapılır 1 tüm malzemeler 2 doğranmış pırasa 3 yumurta dövülmüş 4 Yumurta sıvısını una dökün, tadına göre tuz ve tavuk özü ekleyin 5 Pırasa dökün 6 Hamur yapmak için birkaç kez az miktarda su ekleyin 7 Yapışmaz tavaya az miktarda salata yağı koyun 8 Bir kaşık dolusu hamur dökün 9 Hamuru nazikçe kazımak için tahta bir spatula kullanın. 10 Ayarladıktan sonra ters çevirin 11 Her iki tarafı da kızartın ve çıkarın.