Kurutulmuş ağaç karnabaharı
10 g
Toprak yumurtaları
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 30 gr yeşil biber, yarım kırmızı biber, yarım küçük kırmızı biber, 2 yemeklik şarap, biraz Ağaçta karnabahar ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Kurutulmuş ağaç karnabaharını bir saat suda bekletin. 2 Kirleri çıkarmak için ıslatılmış karnabaharı alın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 3 Toprak yumurtalarını bir kaseye koyun, biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice çırpın. 4 Yeşil ve kırmızı biberleri ayrı ayrı şeritler halinde kesin, frenk soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 5 Soğuk yağı sıcak tavaya dökün ve yemek çubuklarını kaydırarak pişene kadar kızartmak için kullanın. 6 Yumurtalar piştikten sonra ağaç çiçeklerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 7 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 8 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 9 Frenk soğanı ekleyin ve ateşi kapatıp servis etmek için iki kez karıştırın.