"Pirinç veya yulaf lapasına eşlik eden basit ve lezzetli bir garnitür birinci sınıftır " Malzemeler
İstiridye eti 150 g
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
soya sosu bir miktar
karabiber tozu bir miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Bu tür soyulmuş istiridye eti aldım
2 Ancak yine de eksik mermi ve diğer döküntü olup olmadığını seçip görmelisiniz.
3 Ağdan su ile durulayın
4 yumurta dövülmüş
Biraz hafif soya sosunda 5 damla ve eşit şekilde karıştırın
6 Yumurta sıvısını istiridye etine dökün
7 Balıktan korkuyorsanız, biraz karabiber serpin
8 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, önceden ısıtın ve yumurta sıvısını dökün.
Her iki tarafta altın olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın.
İpuçları
Bu tür istiridye eti pişirildiği için (eti almak için genellikle pişirilir), bu nedenle her iki tarafı da altın olana kadar kızartmanız yeterlidir. Bazı yerlerde satılan istiridye etinin tadı tuzludur.Mağazaya net sormak en iyisidir.Yumurta sıvısına fazla tuzlu olmaması için hafif soya sosu eklemeyin.