g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Deniz mahsullü kızarmış erişte - Yemeği

"Etrafımda bir grup yemek olması çok mutlu. Dükkan bu günlerde o kadar meşgul ki teyzemi akşam yemeği için ziyaret etmedim. İnsanların iyi yemek yemesine izin vermek için, boş olduğumda akşam yemeğini düşünüyorum. Ailem için ne pişirmeliyim? Dün aynıydı. Ne yiyeceğimi bilmiyordum, bu yüzden telefonumu çevirdim ve yakışıklı Kong'un sadece deniz ürünleri hayranı pişirdiğini gördüm. Akşam yemeğine mesaj bırakmaya karar verdim. Un malzemelerini seven pek çok insan var, kalın ve ince olabilen, kızartılabilen veya buharda pişirilebilen birçok un türü de var. Bugün bir hayran kullanıyorum. Eşit şekilde renklendirme ve kızartma için bazı ipuçlarını sizinle paylaşmak için buradayım. Arkadaşlar buna başvurabilir. Tek tip renklendirme sorununu ortadan kaldırın: Suyu yumuşatmak için tozu ıslattıktan sonra biraz mısır yağı, hafif soya sosu ve renk bitene kadar şarap pişirin. Bu kadar ince fanlar nasıl kızartılır? Islatma fanları teknik bir iştir.Fanlar yumuşayana kadar ılık su kullanabilirsiniz ve ardından suyu kontrol ettikten sonra biraz esneklik elde edebilirsiniz.Bu durumdaki fanlar kızartılabilir. Kırılması kolay değil. Yapışmaz tava seçmek daha iyidir. Ateş gücünün kontrolü için, eğer açık bir alev ise, en iyisi ateşi önce orta ateşte tutmak ve son olarak da yüksek ateşte kızartmaktır. Bugün ACAnın elektrikli seramik ocağını kullandığım gibi, tüm sürecin tavada kızartmak için sekiz seviyeli ateş gücü var ve kızarmış erişte hoş kokulu ve yanması kolay değil. İstersen deneyebilirsin. " Malzemeler

Hayranlar 3 paket
Dondurulmuş karides 200 g
Dondurulmuş kalamar 1 parça

Aksesuarlar

Mısır yağı Doğru miktar
soya sosu Dört çay kaşığı
Şarap pişirme Yarım kase
İnce tuz Doğru miktar
havuç Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Resimde gösterildiği gibi, bu kızarmış erişte hazırlığı: kesilmiş kalamar ve karides, kıyma, sarımsak, erişte yıkayın.
2 Tel şehriyeyi yumuşatmak için önceden ıslatın.Yapışkan veya yumuşak olana kadar ıslatmamaya dikkat edin Esnek olması gerekir. Suyu kaynatmayınız, ılık veya soğuk su kullanınız.Soğuk su ise daha fazla zaman alacaktır.
3 Tencereye yağ ekleyin, önceden ısıtmak için sarımsak ve doğranmış eti tencereye ekleyin ve soteleyin.
4 Erişte renklenip aromalı hale gelene kadar hafif soya sosu, pişirme şarabı ve mısır yağı ile karıştırın.
5 Resimde görüldüğü gibi kıyma ve sarımsak tadı alacaktır, daha güzel kokulu isterseniz kıymayı tadı kuruyana kadar karıştırabilirsiniz.
6 Sonra kalamar ve karidesleri karabiberle karıştırarak tencereye koyun.
7 Bu iki malzemenin tencereye koyulduktan sonra biraz suyu sıkılacaktır.Bu sırada, uygun miktarda ince tuz ekleyebilir ve tadına göre şarap pişirebilirsiniz.
8 Ardından asılı pervaneleri tencereye koyun, fanlar tencereye koyulduktan sonra yemek çubuklarını kullanarak yavaşça dağıtın, böylece fanlar tencerede küçük çorbayı emebilsin.
9 Bu şekilde, fanlar lezzetlidir, ancak yine de aynıdırlar. Vantilatörleri almak için yemek çubuklarını kullanın, ardından süslemek için küçük havuç parçaları ekleyin. Yeşil soğan yemeyi seven arkadaşlar biraz yeşil soğan ekleyebilir, bu da daha iyi hissedecektir.
10 Çok basit değil mi? Bu şekilde, kızarmış fanlar hızlı bir şekilde paylaşılır. Baharatlı yemekleri seven arkadaşlar, tavada kızartmaya biraz acı sos ekleyebilir, izlediğiniz için teşekkürler arkadaşlar, beğenirseniz kaçırmayın.