Malzemeler
Kuzu
250 g
havuç
100 gram
un
200 g
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, soya sosu, 3 yemek kaşığı, yağ, tuz, karabiber, erişte, su ve su
Kuzu köfte uygulaması 1 Eti doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, et dolgusuna ekleyin, biraz biber eriştesi serpin, marine etmek için soya sosu ekleyin.
2 Havuçları rendeleyin, kıyın ve etin içine koyun.
3 Uygun miktarda yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve son olarak uygun miktarda tuz ekleyin.
42 buçuk su bardağı unu karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, kar tanesi şeklinde karıştırın, hamur haline getirin ve 15 dakika saç yapın.
5 Hamuru yaptıktan sonra küçük parçalara ayırın, kabuklarını yuvarlayın ve köfte yapın.
6 Tencerede suyu kaynatın, köfteleri ekleyin, suyu 3 kez çırpın, köfte tamamen pişer, sadece çıkarın.
-
- Çubuk kraker
-
- Yam ile Kızarmış Mantar
-
- Tuz ve Biber Yemek Çubukları Balık
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- Kolay kimchi
-
- Kuzu köfte
-
- Salamura Ekşi Bambu Çekimleri
-
- Fıstık Kaş Fasulye ile Domuz Muştaları
-
- Kırmızı çorbada kuzu eti ile Tofu
-
- Tuz ve Biber Karides Başı
-
- Besleyici Kahvaltı için Deniz Ürünlü Top Pirinç Keki
-
- Kızarmış karides
