Kıyma
500 g
Kabak
900 g
Yumurta
2 parça
hamur tatlısı
600 g
Aksesuarlar Tuz 0,5 yemek kaşığı zencefil tozu 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 yemek kaşığı Kabaklı köfte uygulaması 1 Kıymayı malzemelerle karıştırın, yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Taze kabağı yıkayın, kabuğunu soyun ve soyun. 3 Kabağı doğradıktan sonra tuz ekleyin ve eşit şekilde yoğurun ve suyunu boşaltın. 4 Suyu sıkın ve kıyma ekleyin. 5 İyice karıştırın ve köfte hazırlayın. 6 Dolguyu hamur tatlısı ambalajına koyun ve sıkıştırın.