Pirinç rulo özel toz
50 gram
Su
125 g
Aksesuarlar Çilek 100 gr şeker 20 gr limon suyu 8 gr yoğunlaştırılmış süt 6 gr Çilekli yoğunlaştırılmış sütlü pirinç ruloları 1 Çilekleri yıkayın ve yaprakları şeklinde kesin. 2 Şeker ekleyin ve meyve suyu için bir saat marine edin. 3 Limon suyunu ekleyin. 4 Çorba koyulaşana ve çilekler yumuşayana kadar gazlı ocakta ısıtın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 5 Kabı alın ve özel pirinç rulolarını dökün. 6 Su ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Kolay kalıptan çıkarmak için pirinç ruloları için özel plakanın yüzeyine bir yağ tabakası fırçalayın. 8 Hamuru dökün ve 1-2 dakika yüksek ateşte buharlayın. 9 Yassı tabağı çıkarın, pirinç eriştesinin kenarını alın ve bir dilim çilek reçeli yayın. 10 Pirinç rulolarını sarmak için özel bir kazıyıcı kullanın. 11 Rulonun yarısına gelince, başka bir çilek reçeli ekleyin. 12 Son olarak pirinç eriştelerini yuvarlayın ve parçalara ayırın. 13 Rulo pirinç eriştesini bir tabağa koyun, biraz dilimlenmiş çilek koyun ve üzerine biraz çilek sosu gezdirin. 14 Son olarak, yoğunlaştırılmış sütü sıkın.