Malzemeler
Yağsız et
250 g
Aksesuarlar: yarım yeşil biberle ıslatılmış mantar, 1 tutam yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, 2 dilim sarımsak, 3 parça Pixian fasulyesi salçası, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı kuru kırmızı biber, 5 nişasta, biraz tuz 1 yemek kaşığı yemeklik şarap yağı
Balık aromalı kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Yağsız eti parçalar halinde kesin, biraz tuz ekleyin, şarap ve nişasta pişirin ve on dakika marine edin
2 Sosu ayarlayın: Küçük bir kap alın ve iki kaşık yağ, bir kaşık sirke, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık şeker, bir kaşık fasulye ezmesi, doğranmış kırmızı kuru biber veya turşu ekleyin, iyice karıştırın
3 mantar, kırmızı biber, havuç ve zencefil rendelenmiş, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğan
4 Bir tencereye uygun miktarda yağı dökün ve beş olgunlaşana kadar pişirin, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin
5 Kıyılmış domuz etini ekleyin ve beyazlaşıp kırılıncaya kadar kızartın.
6 Hazırlanan sosu koyun
7 Mantarı, acı biberi ve havuçları dökün ve eşit şekilde karıştırın, yeni doldurulmuş küçük bir kaseye biraz su ekleyin ve sos koyulaşana kadar karıştırın.
8 Eşit şekilde karıştırarak servise hazır hale getirin
-
- Kuzu Kızartması Karıştırın
-
- Guava suyu
-
- Tavada kızartılmış gündüz zambağı
-
- Kızarmış soya filizlerini karıştırın
-
- Kızarmış soya peyniri
-
- Mantar Et Soslu Erişte
-
- Çeşitli kimchi ile kızarmış domuz eti
-
- Sonbahar Ortası Ay Pastası - Muhallebi Ay Pastası
-
- Ev yapımı pastırma
-
- Karamelli puding
-
- Kızılcık Çerezleri-İlk Sürüm
-
- Yumurta ve Hardal Yeşillikleri ile Kızarmış Hor Eğlencesi
