Pho
300 gram
hardal
50 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, doğranmış biber, soya sosu Tavada Kızartılmış Yumurta ve Hardal Yeşillikleri ile Hor Eğlencesi 1 Gerekli Malzemeler 2 Hardal yeşillerini yıkayın, baş ve kuyruğu küçük parçalara ayırın ve 3 Tencerede kızgın yağ 4 Hardal çubukları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Hardal saplarının bir tarafını çekin ve yumurtaları çırpın 6 Yumurta beyazları güzel kokup parçalanana kadar kızartın. 7 Uygun miktarda doğranmış biber ekleyin 8 Hardal yapraklarını 9 İyice karıştırın, uygun miktarda tuz ve az miktarda su ekleyin 10 Phoyu ekleyin, iyice yayın ve kızartın 11 Sote ettikten sonra, tavayı başlatmak için uygun miktarda soya sosu ekleyin