Düşük toz
50 gram
taze krema
50 ml
Aksesuarlar 2 yumurta sarısı, beyaz sirke, 2 yumurta akı, şeker 45g, zeytinyağı 1.5 yemek kaşığı 3/4 çay kaşığı kabartma tozu Sütlü küçük kekler nasıl yapılır 1 Yumurta sarısına 15 gram şeker ekleyin ve şeker tamamen eriyene ve hacmi büyüyene kadar elektrikli çırpma teli kullanın; 2 Tereyağı ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın; 3 Düşük toz ve kabartma tozunu ikiye eleyin ve iyice karıştırın; 4 Yumurta yeşillerine beyaz sirke ekleyin ve kalın köpürene kadar çırpın, üç kez şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın; 5 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın, kalan yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın; 6 Kalıba dökün ve baloncukları çıkarmak için birkaç kez vurun; 7180 derece, orta ve alt seviye, 35 dakika.