börülce
800 g
Domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber, kuru biber, istiridye sosu Kıymalı börülce nasıl yapılır 1 Börülce yıkayın, parçalara ayırın, kaynar suya koyun ve rengi koyulaşana kadar haşlayın, ardından suyu kontrol etmek için çıkarın. 2 Tencereye biraz yağ koyun, öğütülmüş domuz eti ekleyin ve kavurun 3 Etin rengi değiştikten sonra kuru biberi ekleyin 4 Kokulu olana kadar kızartın ve börülce ekleyin 5 Tuz, soya sosu ve karabiber ekleyin, yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika karıştırın, yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 tabak