Malzemeler
Bambu sürgünleri
500 g
Aksesuarlar Tuzlu domuz kemiği, doğru miktar, kurutulmuş kalamar, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil dilimi, doğru miktarda arpacık soğanı
Kalamar tuzlu kemik çorbası ile bambu filizleri nasıl pişirilir 1 Bambu filizlerinin kabuğunu çıkarın, yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin
2 Yüzey filmini çıkarmak için kalamarı ıslatın, yıkayın ve parçalara ayırın
3 Tuzlu domuz kemiklerini doğrayın ve yıkayın
4 dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanları
5 Tuzlu kemikleri bir tencerede soğuk su altında kaynatın.
6 Tencere içindeki suyu kaynatın, kalamarı kaynatın, çıkarın ve yıkayın.
7 Domuz kemiklerini dökün, su, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini kaynatın
8 Kalamar ekleyin
9 Pişirme şarabı ekleyin
10 Köpüğü çıkarın
11 Yüksek ateşle örtün ve bir saat orta ve düşük ateşe çevirin
12'den sonra yüksek ateşe döndürün, bambu filizlerini dökün, orta ve kısık ateşe döndürün ve yarım saat kaynatın.
-
- Nanyang Hindistan Cevizli Sütlü Kar Taneli Kek
-
- Şekersiz Kabak Allah
-
- Bal kavrulmuş muz
-
- Muz Susamlı Kakaolu Gevrek Barlar
-
- Lazanya yapmak basit ve kolay
-
- Çıtır Kek Barları
-
- Miso ile Çırpılmış Yumurta
-
- Ev yapımı küçük kızarmış domuz eti
-
- Cantonese Cranberry Beyaz Barbunyalı Mooncake
-
- Kızarmış doğranmış turp
-
- Mor Tatlı Patates Fındıklı Mooncake
-
- Haşlanmış kestane
