Şurubu ters çevir
150 g
un
200 g
sıvı yağ
60 g
4 gr lye suyu, kızılcık ve beyaz barbunya dolgusu takviyeleri Kanton kızılcık beyaz barbunya ay kek nasıl yapılır 1 Ters şurubu, alkali suyu ve yağı birlikte karıştırın 2 Un ekleyin 3 Hamuru yoğurun ve 1 saat buzdolabına koyun 4 Hamuru çıkarın ve her biri 25 gram olacak şekilde bölün. 5 Dolguyu her biri 35 grama bölün. 6 Bir hamur alın ve düzleştirin 7 Yaban mersini ve beyaz barbunya dolgusunu koyun ve kalıba sarın 8 Fırın tepsisine yerleştirin