Pirinç
200 g
Sosis
2 parça
soğan
100 gram
havuç
100 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
50 gram
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fesleğen, kuru maydanoz, maydanoz, yeşil biber Soğan ve sosisli pilav nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş mantarları ıslatın ve bir kenara koyun 2 Shiitake mantarlarını ıslattıktan sonra saplarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 3 metreyi temiz suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın 4 doğranmış soğan 5 Wok'u ısıtın, tereyağı ekleyin 6 Yağı eritin, soğan ekleyin ve kavurun 7 Aroma çıktıktan sonra havuçları dökün ve kızartmaya devam edin 8 Pirinç ekleyin ve karıştırın, eşit şekilde karıştırın 9 Hazırlanan shiitake mantarlarını ve doğranmış yeşil biberleri tencereye koyun ve kavurun 10 Bir tutam tuz, kuru maydanoz ve kuru fesleğen tadına bakın 11 Kızartılmış pirinci bir fırın kasesine dökün 12 Uygun miktarda sıcak su ekleyin 13 Folyoya sarın ve fırında pişirin 14 Sosisleri daha sonra kullanmak üzere dilimleyin 1515 dakika pişirdikten sonra önceden kesilmiş sosisleri pirince dökün, eşit şekilde karıştırın ve fırında pişirmeye devam edin 16 Pirinç tamamen pişince servis yapmadan önce 15 dakika fırında kaynamaya devam edin