un
2 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, maya tozu Melaleuca keki nasıl yapılır 1 Maya tozunu ılık suyla seyreltin, una ekleyin, hamuru yoğurun, mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 2 Hamur iki katına çıktığında yükselir. 3 Yeşil soğanı ince ince doğrayın. 4 Doğranmış yeşil soğanı bir leğene koyun, biraz yağ ve soya sosu ekleyin. 5 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Hamuru küçük porsiyonlara bölün ve her porsiyonu eşit şekilde yoğurun. 7 Hamuru mümkün olduğunca kare şeklinde yuvarlayarak gözleme yapın. 8 Doğranmış yeşil soğanı kaplayın. 9 Yığın. 10 Tekrar üst üste koyun. 11 Yavaşça gözleme yapmak için oklava kullanın. 12 Yağı yapışmaz tavaya dökün ve kısık ateşte kızartın. 13 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.