Patlamış mısır burada! ! ! Karamel / çikolatalı patlamış mısır kullanımı süper kolay - Yemeği
Mısır yağı miktarı mısır tanelerinin üzerine hafifçe köpürtülmelidir. Yağı% 50 ısıya ısıtın, mısır tanelerini ekleyin ve mısır tanelerini eşit şekilde ısıtmak için karıştırın.
Mısır taneleri fırladıktan sonra tencereyi örtün ve eşit şekilde ısıtmak için yapışmaz tavayı sallamaya devam edin, patlama sesi gelmediğinde kapağı açın ve su buharını buharlaştırmak için birkaç kez karıştırın. Patlamış mısırları dökün ve bir kenara koyun.
Tencereye 80 gr şeker koyun.
40 gr su ekleyin.
Karıştırmayın, tatlıyı küçük baloncuklar görünene kadar karıştırın. Şekerli suyun rengi değişip açık kehribar rengine döndüğünde 30 gr tereyağı veya çikolata ekleyin ve eritmek için karıştırın.
Tereyağı ekledikten sonra, patlamış mısırın içine dökün, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve şekerin patlamış mısırı eşit şekilde kaplaması için karıştırmaya devam edin.
Eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Soğumaya bırakmak için dökün ve yapışkan pirinci ayırmak için tek kullanımlık eldivenler giyin. Birlikte çalışmak! Bu çok lezzetli! tatlı! kırılgan!
