domates
2 parça
Yumurta
2 parça
un
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Domates omleti uygulaması 1 Domatesleri yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin. 2 Doğranmış domatesleri tencereye koyun. 3 Uygun miktarda rafine tuz koyun. 42 yumurta kırın. 5 Yemek çubuklarından ayrılın. 6100 gram un ekleyin. 7 Bu malzemeleri iyice karıştırın. 8 Bir tencereyi ısıtın ve az miktarda yağ ekleyin. 9 Tencerenin dibine bir kaşık dolusu hamur dökün ve yayın. 10 Altın rengi olana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kavurun. Her iki tarafta da altın, gayet iyi. 11 Pişmiş turtayı tavaya koyun. Gerçekten güzel ve lezzetli!