Malzemeler
Keçiboynuzu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, tavuk özü, susam yağı, sarımsak 1
Soğuk sargıda uzun fasulye nasıl yapılır 1 Uzun fasulyeleri elle sıkıştırın ve kısa ve hatta küçük parçalar halinde büyütün, iyice yıkayın ve kenara koyun
2 Uzun fasulyeleri pişene kadar suya boşaltın ve biraz ısırın, erişteleri böyle pişirmeyin. Soğuk suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere suyu soğutmak ve kontrol etmek için akan su kullanın.
3 Sarımsakları bir sarımsak harcı ile karıştırıp sarımsak ezmesine koyun ve bir kenara koyun
4 Tencerede biraz yağ ısıtın, biber yağı yapmak için birkaç biber ekleyin, karabiberleri çıkarın
5 Yağı fasulyeye dökün. Tuz, şeker, ezilmiş sarımsak, sirke, tavuk özü, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın, biraz susam serpin ve gevrek ve ferahlatıcı bir soğuk yemek hazır.
-
- Fasulye Tamburlu Salatalık
-
- Patatesli kek
-
- Pırasa köfte
-
- Domatesli Çifte Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Panax notoginseng kızarmış domuz eti
-
- Sütlü Gevrek Ekmek
-
- Ev yapımı tofu
-
- Mercimek Kızarmış Erişte
-
- Çin wolfberry soya sütü
-
- Polygonatum ve Kestane Siyah Tavuk Çorbası
-
- Izgara pirzola
-
- Turpla haşlanmış karidesler
