Malzemeler
Kuzu pirzola
300 gram
havuç
1
soğan
Yarım
Pirinç
1 kase
Takviyeler Kimyon tozu 2 gr zencefil dilimleri 3 dilim soya sosu uygun miktarda tuz uygun miktarda biber uygun miktarda kuru üzüm 20 gr
Pilav uygulaması 1 Havuç ve soğanı doğrayın, üzümleri daha sonra kullanmak üzere kuru temizleyin;
2 Kuzu pirzolasını yıkayın
3 Kuzu pirzolalarını tencereye koyun ve köpüğü haşlamak için kaynar suyla haşlayın;
4 Tavaya sıvı yağı koyun, doğranmış soğanın yarısını kuzu pirzolasına ekleyin ve kuzu pirzolası altın sarısı olana kadar kavurun;
5 Uygun miktarda su, soya sosu, tuz ve malzemeleri (biber, zencefil vb.) Ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve pişirin;
6 Kuzu kaynayınca kalan doğranmış soğanları, havuçları ve kuru üzümleri ekleyin ve bir dakika pişirin;
7 Torbayı çıkarın, kuzu pirzolalarını pirinç tenceresine veya elektrikli düdüklü tencereye dökün, pirinci süzün ve üstüne yayın. Çok fazla su ve pirinç tüketmemeye dikkat edin. Pişirme programını başlatın ve tamamlandıktan sonra pirinci ve eti eşit olarak karıştırın;
8 Dışarı çıktığında damlar! Eklemek için: Elektrikli pirinç pişirici kullanıyorsanız, kuzu pirzolalarının bir süre wok'ta pişirilmesi gerekiyor; elektrikli düdüklü tencere kullanıyorum ve elektrikli düdüklü tencere daha uzun süre çalışacak. Ama bir wokta pişirilmiş et suyunun daha güzel kokulu olduğunu düşünüyorum.
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavada kızartılmış domuz erişte ruloları
-
- Yam Çorbası
-
- Domatesli Rutabagas
-
- Omurice
-
- Marine Edilmiş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Pleurotus eryngii ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Kereviz ile kızarmış nehir karidesleri
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Rendelenmiş Hindistan cevizi
-
- Domates sosu bamya
