Pleurotus eryngii
2 parça
Kızarmış domuz eti
1 parça
yeşil biber
1 parça
Arpacık soğanı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, koyu soya Pleurotus eryngii ile tavada kızartılmış domuz eti 12 Pleurotus eryngii, resimde 3, aslında sadece iki tane kullandım 2 Kızarmış domuz etini dilimleyin, biberi doğrayın ve yeşil soğanı dilimler halinde doğrayın 3 Tavaya sıvı yağ koyun, yağı kırmızı biber ve yeşil soğan ile ısıtın 4 Acı biber kokusunu karıştırın, kızarmış domuz etini ekleyin, uygun koyu soya ile karıştırın 5 Kızartılmış domuz etini iki kez karıştırın ve kesilmiş pleurotus eryngii'yi ekleyin 6 Az miktarda su ekleyebilir, tuz, tavuk özü ve beş baharat tozu ekleyebilirsiniz.