Kızarmış Bira Ördeği - Yemeği
Bira ördeği, şarap ile eşsiz aromalı bir inceliktir Bir tabakta ördek etini birayla haşlamak Besleyici ördek etini zenginleştirir Ördek eti sadece lezzetli değil Aynı zamanda bir bira kokusu var Kaslı ördek Yarım Sarımsak. Zencefil Doğru miktar Darı baharatlı 1 parça Yıldız anason Doğru miktar Defne yaprağı Doğru miktar Tarçın Doğru miktar Yeşil soğanlar Yarım kök bira 500 ml Tuzlu Kaya Şekeri ve İstiridye Soslu Soya Sosu Doğru miktar
Aşama 1
Kanı çıkarmak için ördek etini kaynar suda haşlayın, daha sonra kullanmak için çıkarın. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, darı biberi önceden kesilerek kenara alın
Adım 2
Tencereyi başlatın ve ısıtın Daha sonra yıldız anason, tarçın, mis kokulu yaprakları ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırarak kavurun.Sonra soğan, zencefil, sarımsak, darı, karabiber ve diğer malzemeleri tencereye dökün.
Aşama 3
Malzemeler kısık ateşte sotelendikten sonra, ördek etini tencereye dökün ve yüksek ateşte çevirip, ördek etindeki su kuruyana kadar karıştırın, ördek yağını ördek etinin yüzeyi kızarana kadar karıştırın!
4. adım
Ördek kızartıldıktan sonra bira dökün Herhangi bir bira markası, bir kutu yeterlidir
Adım 5
Birayı koyduktan sonra baharatları koyun: fasulye ezmesi, soya sosu, şeker (ördek eti kaya şekeri ile en iyi eşleşmedir), istiridye sosu, tuz, doğru miktarda Lezzetle ilgili en önemli şey tadı pişirirken denemektir! Tadı düzeldikten sonra kapağı kapatın Önce kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 45 dakika pişirin. (Her ailenin tencere ısısı veya indüksiyonlu ocak zamanı zaten farklıdır, meyve suyu toplanana kadar pişirmeyi unutmayın ve yüksek ateşte kızartın)
6. Adım
(Kişisel olarak meyve suyu toplamadan önce fasulye ezmesi veya kızarmış glüten koymayı severim) Yukarıdaki adımı göz ardı edebilirsiniz, kişisel zevk Düşük ateşte pişirdikten sonra neredeyse Suyu yüksek ateşte toplayın, tadı deneyin ve meyve suyu kalın ve etli olacaktır.
7. Adım
Çanakta! yemek Şekerli kek
önceki
Lees balığı
Sonraki
