g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pastırmalı pilav - Yemeği

Pastırma pilavı, başlık temelde tüm malzemeleri içerir. Bu temel gıda, uzun yıllardır kendi pişirme deneyimimdir. Pişirme nedeniyle mutfağı tanıdım. Yazdığım ilk tarifin aslında olduğunu beklemiyordum Temel gıda Ben yemek yapan daha sıradan bir insanım. Genellikle evde hangi malzemeler var, kapris kombinasyonu iyi besindir. Yemek yapmak aslında bir ruh halidir. Çok fazla dolaşıklık yemek pişirme eğlencesini kaybedecektir. Bu yüzden miktarı asla tartmadım, tam olarak doğru miktarı, daha fazla sebze ve daha az domuz pastırması olması önemli değil Pirinç Doğru miktar domuz pastırması Doğru miktar sebzeler Doğru miktar tuz Doğru miktar Kolza yağı Doğru miktar Domuz yağı (kullanılamaz) Doğru miktar

Pirinci yıkayın ve bir pirinç pişiricisine batırın.Evde genellikle yediğiniz kadar pirinç yiyebilir ve normalde pişirmeniz gereken kadar su ekleyebilirsiniz. Sebzeleri yıkamak için kullanılır

Domuz pastırmasını doğrayın ve en az iki kez kaynar suyla haşlayın.Eğer pastırma çok tuzlu ise bir süre ıslatın, yıkayın ve suyu boşaltın

Yıkandıktan sonra süzülmüş domuz pastırması pirinç ocağında pişmemiş pirinç ile karıştırılır.

Şu anda, pastırmayı nasıl karıştırırsanız karıştırın, özellikle yağ kısmı olmak üzere yüzeyde yüzecektir. Endişelenmeyin. Pişirmeye başlamak için pirinç pişiricinin üzerindeki pişirme düğmesine basın.

Pirinci pişirirken sebzeleri işlemeye ve pirinç suyunda yıkamaya başlayabilirsiniz.

Kökler ve yapraklar ayrılır, köklerin ve yaprakların olgunlukları farklıdır, tadı ve rengini sağlamak için ayrı ayrı kesilir

Ayrı ayrı doğrayın ve tavada kızartın.Önce kökleri karıştırın.Yumaştıklarında yaprakları yere koyun ve uygun miktarda tuz ekleyin (pirinçteki domuz pastırması tuzludur, bu nedenle seçtiğiniz pastırmaya bağlı olarak tuz çok fazla olmamalıdır. Tuzluluk), şeker (yeşil sebzelerin tadı acı olur, şeker ilavesi acı tadı kapatabilir)

Yeşiller kızartıldı Evimde shiitake mantarları var. İçine biraz küp küp doğranmış shiitake mantarı koydum. İstediğin yemeği ekleyebilir ve koyabilirsin.

Pirinç buharda pişirilir, kızartılmış sebzeleri tencereye dökün ve iyice karıştırın, pastırmalı pilav bitmiş Pirinci daha güzel kokulu hale getirmek istiyorsanız tercihinize göre domuz yağı veya susam yağı ekleyebilirsiniz.