Malzemeler
tavuk
1000 g
Patates
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, büyük miktar
Tavuğu patates ile haşlama 1 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve suyu kontrol edin
2 Beyaz
3 Kuru suyu çıkarın
4 Yeşil soğan ve zencefil anasonu hazırlayın
5 kıyılmış sarımsak
6 Patatesleri soyup yıkayın, parçalara ayırın
7 Yağı ısıtın, tavuk kanadı ekleyin ve kızartın
8 Yeşil soğan ve zencefil anasonu ekleyin ve kavurmaya devam edin
9 Biraz pişirme şarabı ekleyin
10 Biraz soya sosu ekleyin
11 Uygun miktarda su, yarım yemek kaşığı tuz ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık 1 saat pişirin
12 Tavuk kanadı 8 Olgun olduğunda, patates külçelerini ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin, çorbayı yüksek ateşte kapatın ve servis yapmadan önce kıyılmış sarımsak ekleyin
-
- Tatlı ve ekşi kuru tavada kızartılmış baharatlı karides
-
- Sos Yeşil Soğan
-
- Mangalda domuz eti
-
- Tofu rendelenmiş domuz eti
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Lezzetli kızarmış meyve yaprakları
-
- Köfte ve Şehriye ile Kızarmış Lahana
-
- Kaya Şekeri Sidney Buz
-
- Pırasa soslu tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Muz sirkesi
-
- Osmanthus tofu
-
- Buharda pişmiş pisi
