Karides
300 gram
At nalı
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, un, un Karides ve at nalı topları nasıl yağda kızartılır 1 Karidesleri doğrayın, bir süre şarap ve tuz ekleyin 2 Nalları yıkayın ve kabuğunu soyun 3 Nalları doğrayın, karidesi ekleyin, iyice karıştırın 4 Taze soğan, kıyılmış parçalar ve yumurtalar halinde doğranmış, karides ve at nalı içine koyun, iyice karıştırın 5 Un ekleyin ve iyice karıştırın 6 Kızartma yağı ısıtıldıktan sonra, bir kaşık yardımıyla yuvarlak topları yağ tavasına koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.