Patates
300 gram
yeşil biber
50 gram
kırmızı biber
20 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Acı ve ekşi çift biberli patates parçalama uygulaması 1 Patates, yeşil biber, kırmızı biber yıkayın 2 Patatesleri parçalara ayırın ve fazla nişastayı çıkarmak için suyla yıkayın 3 Şeritler halinde kesilmiş yeşil ve kırmızı biber 4 Sıcak bir tavaya uygun miktarda yağ koyun, yeşil ve kırmızı biber ekleyin 5 Patates parçalarını ekleyin 6 Patatesler yumuşayana kadar kızartın ve biraz tuz ekleyin 7 Uygun miktarda sirke ekleyin Evde beyaz sirke olmadığı için siyah sirke ekleyin. 8 Sirkeyi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak çıkarın