g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

armut

1 parça

Kuru beyaz mantar

5 gram

Kurutulmuş zambak

10 gram

Domuz kemiği

180 gram

Yardımcı maddeler 10 Çin kurdu

Beyaz mantar zambak armut domuz kemik çorbası uygulaması 1 Beyaz mantarı yarım saat önceden ıslatın, köklerini kesin ve küçük çiçeklere ayırın.

2 Zambak ıslanır ve kirleri temizler

3 Armutu tuzla ovalayın ve yıkayın, armutun kalbini çıkarın ve kalın dilimler halinde kesin

4 Domuz kemiklerini yıkayın ve soğuk su altında bir tencerede kaynatın ve kirleri temizleyin.

5 Sidney'in yarısını ve beyaz mantarları tencereye koyun

6 Domuz kemiklerini ve kalan armutları, beyaz mantarları ve zambakları koyun

7 Uygun miktarda su ekleyin

8 Kapağı kapatın ve elektrikli bir tencerede 2 saat pişirin, çorba hazır olunca birkaç kurt üzümü ekleyin ve tadını çıkarın.

Biberli ve Soğanlı Kızarmış Domuz Eti

Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav

Karidesli Köfte

Tavada kızartılmış küçük kolza tohumu

Keten Tohumlu Dana Tart

Mantarlı Karides Congee

Tavuk Başlı Pirinç Suyu Kırmızı Ling Çorbası

Kahveli sütlü puding

Havuçlu çırpılmış yumurta

Tavuklu Tereyağlı Yeşil Soğanlı Kek

Erişte balık kızarmış yumurta

Cordyceps Çiçek Maw Çorbası