Teriyaki Tavuk Baget Pilav - Yemeği
1. Tavuk bacaklarını temizleyin, bir çift mutfak makası hazırlayın ve ardından kemiksiz tavuk bacaklarının hala tam bir yelpaze şeklinde olmasını sağlamak için tavuk kemiklerini çıkarın
2. Tendonları kırmak için tavuk bacağını bir et çekici ile çırpın.
3. Şarap, tuz, karabiber ve zencefil dilimlerini ekleyin, iyice marine edin ve bir gece buzdolabına koyun.
4. Pişirme sosu: 40 gram bal, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık pişirme şarabı, iki kaşık soya sosu, iki kaşık soya sosu ve bir kase su iyice karıştırın.
5. Bir tavada ince yağı kaynatın, tavuk budu ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
6. Dört aşamalı pişirme sosunu dökün ve kaynatın, 10 dakika kısık ateşte pişirin.
7. Tavuk bacaklarını çıkarın ve şeritler halinde kesin
8. Pirinci içine koyun, sonra kalan sosu tencereye dökün.
9. Sebzeleri 30 saniye kaynar suda haşlayın
10. Haşlanmış ve dilimlenmiş yumurta
11. Hepsini yemek çantasına koyun, üzerine biraz beyaz susam serpin ve sonra paketleyin.
12. Bitmiş çizim
13. Salya akıtma
