Siyah Susamlı Gnocchi Dolgusu - Yemeği
100 gram çörek otu tohumunu yıkayın, gece boyunca kurutun, yapışmaz tavaya koyun, çörek otu tohumları şişene kadar kısık ateşte karıştırarak kızartın ve spatulaya dokunmayın.
20 gram fıstığı fırın tepsisine koyun ve 150 ° C'de 15 dakika kızartın, çıkarın ve soğumaya bırakın, giysileri çıkarmak için parmaklarınızı kolayca kullanın, Hammerit kırıcıya koyun (Resim 1), fıstıkları öğütmek ve saklamak için kırıcının darbe düğmesine basın Biraz taneciklik iyidir (Resim 2-3) Kavrulmuş çörek otu tohumlarını duvar kırıcıya dökün (Resim 4).
Yer fıstığı ve çörek otu tohumlarını karıştırmak için atım düğmesine basın (Resim 1), yağ neredeyse çıkana kadar atıp durdurmak için puls düğmesini başlatın (Resim 2-3-4).
Çırpılmış siyah susam tozunu Hammerit Çok Fonksiyonlu Karıştırma Makinesine (70722-CN kullandım) dökün ve yumuşak beyaz şeker ekleyin (80 gram tatlılık eklemeyi severim).
80 gram ev yapımı domuz yağı alın, kısık ateşte kaynatın ve soğumaya bırakın.
Domuz yağı Hammerit Çok Fonksiyonlu Karıştırıcıya dökün ve karıştırma düğmesini başlatın.
Siyah susam tozu, yumuşak beyaz şeker ve domuz yağı tamamen karıştırmak için pişirme makinesinin karıştırma işlevini kullanın.
Karıştırılan siyah susam dolguyu dökün, bir kaba koyun ve yarım saat buzdolabına gönderin.
Donmuş siyah susam dolgusunu çıkarın.
Yaklaşık 10 veya 15 gram alın ve avucunuzun içinde birer birer yuvarlayın. ~ Boyut kişisel tercihe bağlıdır.
Siyah susam dolgusu hazır, köfte yapmaya hazırız!
Fener Festivali'nde aileniz için siyah susamlı yapışkan pirinç topları yapın, sevgili buluşmanızı ve tatlı, mutlu Fener Festivali'ni kutsayın!
