Yumurta akı tostu - Yemeği
"Yumurtalı tartı yaparken biraz yumurta akı bıraktım ve bu yumurtayı beyaz tost yaptım. Çok yumuşak ve hafif. Yumurta kokusunu sevmeyen arkadaşlar deneyebilir." Malzemeler
- Yüksek fan 250 gram
- Süt 115 ~ 130 g
- Yumurta akı 63 gram
- Şeker 25 gram
- tuz 3 gram
- Tereyağı 25 gram
- Maya 4 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1. Yüksek toz + süt + yumurta akı + şekerden oluşan dört hammaddeyi eşit şekilde karıştırın ve gece boyunca buzdolabında saklayın.
-
2 Soğutulmuş hamur, tereyağı, maya ve tuzu pişirme makinesine ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
-
3Tamamen genişletilmiş sahneye yoğurun, kırılmaz filmi çekip çıkarabilirsiniz.
-
4 Sonra bir tur için hafifçe şekillendirin ve yuvarlayın.
-
5 ila 2,5 kat büyüklüğünde, parmaklarınızı kuru una batırarak deliği dürtün ve geri tepmeyin.
-
6 Egzozdan sonra, üç eşit parçaya bölün ve küre haline getirin ve 10 dakika hareketsiz durun.
-
7 Sonra bir dana diline yuvarlayın ve sarın.
-
8 Her şeyi dağıttıktan sonra, 10 dakika daha hareketsiz durun.
-
9 Bir tost kutusuyla yaklaşık aynı genişlikte bir dana diline çevirin.
-
10 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
-
11 Tost kutusuna eşit miktarda koyun, fırına bir kase sıcak su koyun ve iki porsiyon için çiğ tostu fırına koyun.
-
İkinci yarının ikinci yarısını çıkarıp çıkarın, yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın, fırını 180 derece ısıtın ve 35 dakika pişirin. Renklendirme yarı yarıya tamamlandıktan sonra kalay folyo ile zımbalayın.
-
13 bitmiş resim
