Gümüş sazan
2000 g
Pleurotus ostreatus
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, MSG, zencefil, sarımsak, arpacık soğanı, kereviz, lahana turşusu, baharat paketi, soya unu, uygun miktar Salamura balık 1 hazırlık malzemeleri uygulaması 2 Balık filetolarını tuz, karabiber, monosodyum glutamat ve soya unu ile marine edin 3 Tencerede yağ 4 Zencefil sarımsak, Çin biberi, lahana turşusu baharat poşeti, balık kılçığı ekleyin ve kızartın 5 Su, istiridye mantarı ekleyin 6 Suyu açın, ocağı kapatın ve filetoları 7 İki kez kaynatın, yeşil soğanları, kereviz çubuklarını, MSG'yi ekleyin, ocağı bir dakika kadar kapatın. 8 Bitirmek için kereviz yaprağı serpin